Par : chalal

Bonsoir !! Me revoilà pour le verdict et les goûteurs l’ont apprécié ce beau gâteau <3
J'ai utilisé du chocolat blanc de la marque Barry bien prononcé en goût aromatisé au jus de framboises décongelées, pour garnir les différentes couches de génoises (vraiment très bonne recette d'ailleurs) et une chantilly aromatisée à la fraise pour décorer le gâteau (j'ai décoré de framboises le dessus car une maman n'aime pas les fruits mélangés à la ganache) et le tour était joué !
La découpe est parfaite et tout le monde a reconnu le goût du chocolat blanc, quelques enfants ont laissé quelques morceaux mais en général les mamans ont été stupéfaites de l'équilibre des saveurs et de la légereté du gâteau !!! Elles sont reparties avec une part supplémentaire pour leurs maris (lol) !
La prochaine fois, je mettrai les framboises dans le fourrage car mmmmhhh c'est comme ça que je veux le manger !!
Merci pour ce beau partage !!